Si les premiers habitants de la vallée de Joux sont des moines arrivés vers 1120, l’exploitation de la mine de fer locale conduit les habitants au travail du métal, des outils agricoles, aux boites à musique, et finalement aux pièces détachés de montres. Les hivers rudes de la vallée commandent une activité annexes, associé au caractère des habitants se développe alors un savoir faire unique dans l’horlogerie. Et c'est dans la première moitié du 19ieme siècle que Antoine LeCoultre lancera la manufacture qui est aujourd'hui mondialement célèbre sous le nom de Jaeger LeCoultre pour ses montres d'exception.

1833 - La manufacture d'horlogerie LeCoultre est créée avec quatre employés.

1844 - L'amélioration des montres passe par l'amélioration des outils de fabrication et de contrôle. Antoine LeCoultre invente le Millionomètre qui permet de mesurer le micron ou millionième de mètre.

1847 - Invention du remontoir de montre à bascule, ce mécanisme remplace la clef pour remonter les montres et pour leur mise à l'heure. La couronne encore présente de nos jour permet ces deux fonctions.

1851 - Un chronomètre en or LeCoultre remporte la médaille d'or à l'exposition universelle de Londres.

1860 - La manufacture emploie 60 employés dont Elie LeCoultre qui a rejoint son père 2 ans plus tôt.

1877 - Antoine LeCoultre se retire et laisse la manufacture d’horlogerie à ses trois fils.

1880 - Edmond Jaeger ouvre son atelier d'horloger de marine à Paris.

1886 - La vallée de Joux s'ouvre à l'extérieur grâce au chemin de fer, ce qui permettra l’expansion de l’industrie de fabrication de montres.

1890 - La manufacture compte 500 employés et propose un catalogue de montres basé sur 125 calibres simples et 31 calibres à complication.

1900 - Le fils de Elie LeCoultre Jacques David prend la direction de la manufacture, qu'il mènera vers une reconnaissance internationale.

1902 - Une gamme de montres bijoux est intégrée au catalogue LeCoultre, et un atelier est créer pour accueillir les tailleurs de pierres et les sertisseurs. La maison fabrique également des rubis d'horlogerie qui donnent une plus grande durabilité et précision aux mouvement de montres. La collaboration avec Patek Philippe débute, LeCoultre fabriquera jusqu'en 1930 les ébauches de la maison de Genève.

1903 - L'année charnière de la rencontre de d'Edmond Jaeger et de Jacques-David LeCoultre pour la création d'un model de montre extra plat. De ce projet naîtra une complicité et plus tard la marque Jaeger LeCoultre.

1907 - En association avec Jaeger, LeCoultre produit les montres pour la marque Cartier. C'est également l'année de la création d'une série de montres extra-plate, la montre de poche la plus plate du monde avec 1.38 mm d'épaisseur, record d'ailleurs toujours d'actualité, un chronograph de 2.8 mm d'épaisseur et une répétition minutes de 3.2 mm d'épaisseur.